Знатный повар всем поварам повар

Классический рецепт супа с лапшой

Вкусное вегетарианское блюдо на основе риса с сыром тофу.

Рецепт японских пельменей.

Горячий мясной салат с чили и соевым соусом

Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу

Жареные гребешки с добавлением сливочным соусом мисо

Жареные овощи и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо

Картофельный суп-пюре по-японски

Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри

Крем-карамель с лимонной травой, чили, саке и анисом

Традиционное японское блюдо из куриной печени

Доступные продукты, несложный рецепт, оригинальный вкус, национальный колорит – что еще нужно для приготовления интересного японского блюда?

Жареные куриные шашлыки в соусе якитори

Куриный бульон по-японски

Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом

Классический рецепт суши начинкой из селедки

Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом

Маринованные овощи с соевым соусом, чесноком и чили

Маринованный лосось с салатом из чили, огурца и сока лайма

Соус терияки (или терьяки) делается из мирин (рисовой водки), шойю (японского соевого соуса) и сахара. Его можно купить в супермаркетах.