Лапша удон с креветками
Описание
Жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем
Ингредиенты
Категории
КУХНЯ
БЛЮДО
ИНГРЕДИЕНТ
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СЛОЖНОСТЬ
Лапша удон — 400 г
Яйцо — 2 штуки
Соус соевый — 75 мл
Лук-порей — 1 штука
Креветки вареные очищенные — 6 штук
Проростки бобовые — 1/4 стакана
Масло растительное — 2 столовые ложки
Тофу — 110 г
Лайм — 1 штука
Арахис жареный — 2 столовые ложки
Методы/шаги
Как приготовить лапшу удон?
1. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
2. В миску положите яйца и соевый соус, добавьте нарезанный порей, нарезанные креветки, проростки и лапшу. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный кубиками тофу и жарьте 2 минуты до золотистой корочки.
3. В вок добавьте смесь с лапшой и жарьте еще 3-4 минуты, пока яйца не будут готовы и порей не станет мягким.
4. Разложите по 2 мискам, полейте соком лайма и посыпьте измельченным арахисом.
Хозяйке на заметку
Если в рецепте встречаются непонятные для Вас слова, их значение можно посмотреть в словаре.
Каждая хозяка знает насколько важна обстановка в её доме. Естественно встроенные шкафы купе - http://www.meblikiev.com.ua/galereya/shkafi-kupe/ не являются исключением, ведь эта деталь зачастую задает настроение всей комнатной обстановке. Поэтому к выбору шкафа стоит относиться весьма трепетно.
Обзоры
