Салат из дайкона
Описание
Японский салат из дайкона
Ингредиенты
Категории
КУХНЯ
БЛЮДО
ИНГРЕДИЕНТ
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СЛОЖНОСТЬ
Дайкон — 600 г
Лук красный сладкий — 1 головка
Зеленый горошек стручковый — 100 г
Масло кунжутное — 2 столовые ложки
Уксус рисовый — 2 столовые ложки
Кунжутные семечки черные — 2 столовые ложки
Мед — 2 столовые ложки
Соус соевый — по вкусу
Методы/шаги
Как приготовить салат из дайкона?
- Почистить дайкон от кожицы, как морковь или картофель. Потереть на крупной терке длинной соломкой.
- Лук нарезать тонкими полукольцами
- Стручки гороха нарезать поперек шириной около 2 см.
- Смешайте овощи вместе.
- Кунжутное масло, рисовый уксус и мед взбейте венчиком или вилкой. Заправьте овощи соусом и поставьте в холодильнике на час, чтобы они пропитались.
- Подавайте, посыпав черным кунжутом, с соевым соусом.
Хозяйке на заметку
Этот салат может храниться в холодильнике готовым не более суток.
Стручки гороха можно заменить на плоскую стручковую фасоль Лоби или замороженный горошек, предварительно их разморозив или отварив не более 5-ти минут в пароварке или 3-х минут в кипящей воде.
Если в рецепте встречаются непонятные для Вас слова, их значение можно посмотреть в словаре.
Для многих людей выбор ковра является насущной проблемой, будь то просто декоративное украшение или ткань для утепления пола. Поэтому многие задаются вопросом: Где купить ковер в киеве? Это можно сделать в интернет-магазине "Король интерьера".
Обзоры
ПОСЛЕДНИЙ РЕЦЕПТ
Категории рецептов
ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ
| Карта сайта / Статьи / Игры на кухне / Салаты |