Яйца Окинава
Описание
Замчательные холдные закуски из яиц
Ингредиенты
Категории
КУХНЯ
БЛЮДО
ИНГРЕДИЕНТ
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СЛОЖНОСТЬ
Яйца 2 шт
Рис 20 г
Корзиночки из слоеного теста 2 шт
Помидоры 80 г
Перец стручковый зеленый 20 г
Майонез 70 г
Крабы 40 г
Соус томатный 20 г
Желе 10 г
Методы/шаги
Как приготовить яйца Окинава?
1. Отваривать рис 15 минут, отцедить, затем охладить.
2. Очистить ошпаренные помидоры от кожуры и семечек, затем нарезать на мелкие дольки.
3. Рис смешать с помидорами, мелко нарезанным мясом крабов и зеленым перцем, после этого залить майонезом и томатным соусом.
4. Заполнить этой смесью корзиночки из слоеного теста.
5. Сварить яйца всмятку, добавить майонез, смешать с растворенным желатином, (можете украсить дольками помидоров) и, когда желе застынет, положить в корзиночки. Подавать следует на салфетках в охлажденном виде.
Хозяйке на заметку
Если в рецепте встречаются непонятные для Вас слова, их значение можно посмотреть в словаре.
Обзоры
