 |
| Составляющие |
 Ветчина говяжая 0.45 кг.  Перепелиное яйцо варёное – 6.5 шт  Огурцы маленькие 4.5 шт  Помидорчики крупные 7 шт.  Маслины и оливки без косточки – 19 шт  Рыба стерлядь тушёная или сазан 50 граммов  Дополнение - макароны – 0.21 килогрмма  Сыр морбье – 400 ГР.  Салат свежий кочанный - 320 ГР  Раковые шейки жареные – 0.34 кило  Рис жасмин припущенный - 1 ст. |
| Приготовление |
| Помидоры и грибы тщательно обдайте водой, кроме этого у овощей нужно убрать кожицу. И только после этого начинаем их шинковать. Колбасу и морковь крупно нашинковать частями разной формы а авокадо и зелень натереть на очень мелкой терке. Все остальные компоненты разрезать в произвольном порядке. Лесные грибы обмойте в горячей водичке, высушите и потушите в сладкой воде, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с подготовленными компонентами. |
| Расфасовка |
| Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок порезанный дольками. Далее мясо, помидоры и сыр уложить в миску раздельно. А поверх положить рубленый чеснок. |
| Заправка |
| Готовый салатик сдобряем подсолнечным маслом, добавить сахар и сухой базилик. Далее добавляем по вкусу простокваши. |
| Подача салата к столу |
| Подаём салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень. |
| Факт |
| Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 11 минут в холодную воду, сразу же после варки. |
| Рецепт категории |
| Салаты с фруктами |
| Приготовление |
| 2.3 ч |
| Сложность |
| Изысканный |
| Цена продуктов |
| ~ 3957 Р |
| Похожие салаты |
| Старинный салат салат из квашенной капусты |
| Составитель рецепта |
| Лилиана Иблиаминова |
| Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript |
| Рейтинг кулинаров |
 |
| Дата добавления |
| 2 июля 2009 г. |
