 |
| Продукты для приготовления |
 Мясо птицы солёное 80 ГР  Молодой горошек свежий – 2 банки  Огурчики свежие 1.5 шт.  Помидоры маленькие 9.5 шт  Грузди маринованные – 0.3 кг  Оливки целые половинки – 125 граммов  Фрукты: черноплодная рябина - 290 гр  Сыр рокишкис – 170 грамм  Салат цветной - 420 гр. |
| Порядок приготовления |
| Картошку и помидоры тщательно вымойте, кроме этого компоненты надо хорошо почистить. И после начинаем резать. Чеснок и сыр очень мелко нашинковать частями разной формы и кабачки и зелень мелко нарубить. Последние компоненты натереть крупно. Свиное филе и капусту вымойте в горячей воде, протрите полотенцем и потушите в соленой водичке, и после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с остальными продуктами. |
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём перец порезанный дольками. Потом овощи и рыбу укладываем в железную посуду не перемешивая. И на верх ложим базилик и мяту. |
| Заправка салата |
| Готовый салатик приправить горчицей, добавить яблочный уксус и кресс-салат. Потом добавляем чайную ложку крепкого вина. |
| Подача к столу |
| Подаём наш салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки. |
| Советы |
| Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те части куда попала желчь, необходимо полностью удалить. |
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные |
| Приготовление |
| 1.4 часа |
| Сложность |
| Низкий уровень сложности |
| Стоимость продуктов |
| ~ 2669 Руб |
| Можете посмотреть рецепты |
| Салат “Хорватия” Сырный салат с маслинами |
| Рецепт описала |
| Полина Авчинникова |
| Е-мейл |
| Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript |
| Рейтинг от пользователей |
 |
| Число и дата |
| 28 апреля 2003 г. |
