 |
| Составляющие |
 Кроличье филе копчёное 0.3 килогрмма  Огурчики солёные 1.5 шт.  Помидоры свежие 0.36 кило  Морковь вареная желтая – 370 граммов  Оливки маринованные – 1/3 банки  Рыба карась охлаждённая или карп 0.44 кг  Фрукты: вишня - 1.5 шт  Сыр даниш блю – 50 грамм  Салат свежий латук - 480 гр.  Рис очищенный отваренный - 2.5 стакана |
| Порядок приготовления |
| Грибы и картошку тщательно вымойте, дальше надо перец порезать на четыре части. И после начинаем их шинковать. Рыбу очень мелко нарезать частями разной формы а орешки растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты измельчить произвольно. Картофель и мясо промойте в чистой воде, обсушите и потомите в кукурузном масле, далее пропустите через комбайн и смешайте все вместе с всеми частями. |
| Выкладка |
| Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем лук нарезанный дольками. После чего мясо, помидоры и сыр уложить на глубокую посуду сразу. А сверху уложить землянику. |
| Приправка салата |
| Готовый салат приправить сметанной смесью, добавить соль и миндаль. После чего добавляем немного сливочного масла. |
| Подача салата к столу |
| Подносим приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на посуду кладём кусочки груши. |
| Полезно знать |
| Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус станет более пикантным. |
| Категория рецепта |
| Салаты по авторским рецептам |
| Приготовление |
| 1.5 ч |
| Уровень сложности |
| может приготовить каждый |
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 9549 руб. |
| Рецепты по теме |
| Салат “Габон” Салат из рыбы горячего копчения со шпиком |
| Рецепт написала |
| Лада Агарановская |
| Электропочта |
| Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript |
| Рейтинг |
 |
| Число и дата |
| 23 марта 2006 года |
