Традиционное блюдо японской кухни, сделанное из различных морепродуктов и риса, а также других ингредиентов. С начала 80-ых суши получили широкую известность в мире.
Существует множество видов суши, например такие как: нигири суши (тонкие ломти сырой рыбы, приправленные соусом Васаби, завернутые в рис), хосомаки (тоненькие рулеты) и футомаки (толстые рулеты с суши).
